NACHOS
Totopos de maíz, frijoles, jalapeños, pico de gallo, nata agria, guacamole, queso cheddar fundido y ternera marinada a la cerveza
9,50 €
BRIE FRITO
Queso brie frito, empanado de panko, servido con mermelada de frambuesa. rebozado y salsa César.
9,00 €
AROS DE CEBOLLA
crujientes aros de cebolla elaborados a diario aromatizados con cerveza 18/70.
8,50 €
NUGGETS
Contramuslo de pollo empanado en panko crujiente servido con salsa BBQ
8,00 €
PATATAS CHIPS FRIES
Patatas, salsa cheddar fundida, bacon crispy y cebolla frita.
8,00 €
WRAP POLLO
Contramuslo de pollo empanado en panko, bacon ahumado con manzana y roble, tomate y salsa César.
9,50 €
WRAP TERNERA
Carne picada de ternera marinada a la cerveza, salsa de queso cheddar fundido, tomate y brotes tiernos.
9,50 €
CERRO DE LOS HOYOS
180 gr. carne de vacuno seleccionado y madurado, pan brioche, mezcla de brotes tiernos, tomate, bacon ahumado con manzana y roble, queso cheddar fundido, pepinillo agridulce y salsa ranchera.
10,50 €
TORRE DE LOS BUITRES
180 gr. carne de vacuno seleccionado y madurado, pan brioche, tomate, brotes tiernos, queso cheddar curado, bacon ahumado con manzana y roble, cebolla morada a la plancha y salsa baconesa.
10,50 €
RISCO DEL YELMO
180 gr. carne de vacuno seleccionado y madurado, pan brioche, queso de cabra a la plancha, cebolla caramelizada y philadelphia.
10,50 €
EL TORRO
180 gr. carne de vacuno seleccionado y madurado, pan brioche, tomate, brotes tiernos, salsa de queso azul y tomate caramelizado.
10,00 €
CANCHO CENTENO
180 gr. carne de vacuno seleccionado y madurado, pan brioche, queso de cabra a la plancha, piña a la plancha, bacon ahumado con manzana y roble, salsa de chumney y mango.
10,50 €
LA 1870
180 gr. carne de vacuno seleccionado y madurado, pan brioche, tomate, bacon ahumado con manzana y roble, queso cheddar curado, pepinillo agridulce, aros de cebolla aromatizados con cerveza 1870 y salsa BBQ.
10,50 €
RISCO DEL PUENTE
150 gr. carne de vacuno seleccionado y madurado, pan brioche, queso cheddar curado, tomate, y salsa baconesa.
7,30 €
HAMBURGUESA VEGANA
Pan de hamburguesa vegana con avena, brotes tiernos, tomate, pepinillo agridulce y salsa vegana.
10,00 €
HAMBURGUESAS DE POLLO
TODAS LAS HAMBURGUESAS PUEDES PEDIRLAS CON POLLO (CONTRAMUSLO DE POLLO EMPANADO EN PANKO).
DISPONEMOS TAMBIÉN DE PAN SIN GLUTEN. CONSULTANOS
CÉSAR
Mezcla de brotes tiernos, lascas de parmesanos, bacon, croutons, pollo rebozado y salsa César.
9,50 €
BURRATA
Mezcla de brotes tiernos, granada, mezcla de frutos secos y pipas, con salsa miel y mostaza.
9,50 €

CHEESECAKE
5,50 €
TIRAMISÚ
5,50 €
CREPS RELLENOS
4,50 €